La dieta della ricotta non è adatta a tutti. Questa è l'opzione migliore per gli amanti di questo prodotto. Coloro che non amano la ricotta troveranno molto difficile mangiare solo uno di questi piatti per diversi giorni.
Caratteristiche e principi della dieta della ricotta
La dieta della ricotta ha le sue caratteristiche. Non solo ti permette di perdere chili in più, ma aiuta anche a rafforzare il sistema scheletrico, i denti, i capelli, i nervi e ad accelerare il metabolismo. Una dieta a breve termine con ricotta non carica il corpo, poiché viene fornita con tutte le sostanze necessarie. Il quark contiene molte vitamine e proteine facilmente digeribili e ti fa sentire subito sazio.
Regole:
- Il prodotto a base di latte fermentato deve avere una bassa percentuale di grasso (non più del 5%), altrimenti non sarai in grado di perdere peso. Ma non vale nemmeno la pena mangiare la ricotta completamente priva di grassi, non darà alcun risultato;
- Durante la dieta, devi bere abbastanza acqua - almeno un litro e mezzo.
È molto conveniente organizzare giorni di digiuno sulla ricotta. Non solo ti aiuteranno a perdere un po' di peso, ma puliranno anche il corpo e accelereranno il metabolismo.
Se un prodotto del negozio non è affidabile, puoi preparare la tua ricotta dal latte del villaggio:
- Mettere il prodotto fresco in frigorifero per separare il latte dalla panna.
- Raccogli la crema.
- Metti il latte in un luogo caldo e buio in modo che diventi acido.
- Versare il latte cagliato risultante in una casseruola e scaldare, ma non portarlo a ebollizione. Il prodotto inizia ad arrotolarsi.
- Quando si sarà raffreddato, filtrare il composto attraverso una garza. La cagliata è pronta.
Il siero può essere utilizzato per altri scopi.
Opzioni di perdita di peso
La dieta della ricotta per la perdita di peso può consistere in più prodotti o in un singolo componente.
Pertanto, tutti possono scegliere l'opzione ottimale per se stessi:
- quark;
- Ricotta e frutta;
- Ricotta e latte;
- Ricotta e uova;
- Ricotta e verdure.
Solo le persone con una grande forza di volontà possono seguire una dieta mono. Per il resto, è meglio scegliere opzioni più tolleranti con un menu non così scarso.
Cibi consigliati e vietati
Se il cibo ascetico non ti soddisfa, oltre alla ricotta, puoi usare altri piatti.
Degli alimenti consentiti, puoi mangiare:
- Noci (in piccole quantità);
- Ortaggi a foglia;
- Verdi;
- Frutta (come banane o mele);
- Kefir o altro latte.
L'introduzione di alimenti aggiuntivi nella dieta non consente di interrompere la dieta a metà. Se c'è già una ricotta insopportabile nella sua forma pura, può essere utilizzata per la preparazione di insalate, omelette, panini, casseruole.
Non dovresti mangiare pasticcini, dolci, carne, pesce, fast food e cibo in scatola.
Menù dettagliato per 3 e 7 giorni
Opzione di dieta mono rapida di tre giorni:
- Ogni giorno devi mangiare mezzo chilo di ricotta e bere circa mezzo litro di kefir, dividendo questa quantità per cinque volte. C'è un'altra varietà: 400 g di ricotta e 1 litro di latte.
- Puoi anche bere un bicchiere di rosa canina ogni giorno. Acqua senza zucchero e tè verde - illimitati.
Il menu per 3 giorni è piuttosto scarso. Se una dieta del genere è difficile da seguire, puoi aggiungere 2 frutti in più alla tua dieta ogni giorno (una mela o una banana o una fragola o un pompelmo). La perdita di peso avviene gradualmente. Durante questo periodo, puoi perdere da 2 a 5 kg.
Un piacevole bonus è una diminuzione del volume dello stomaco, che rende una persona contenta di meno cibo.
Con una dieta di sette giorni, la colazione è la stessa: una porzione di ricotta, pompelmo e una tazza di tè verde non zuccherato.
I restanti pasti durante la giornata:
- lunedì: pranzo - 100 g di ricotta, banana; Cena - una porzione di verdure al vapore.
- Martedì: mezzogiorno - mezza porzione di un prodotto a base di latte fermentato, un paio di cotolette di verdure al vapore. Puoi cenare con insalata di carote.
- Mercoledì: secondo pasto - 100 g di ricotta e insalata di ravanelli con cavolo. La sera quinoa con verdure.
- Giovedì: a pranzo - mezza porzione di ricotta e insalata di barbabietole bollite. Cena - zuppa di purea di verdure.
- Venerdì: secondo pasto - 100 g di latticini fermentati e un bicchiere di frullato di verdure; il terzo sono i broccoli al forno.
- sabato: mezzogiorno - ricotta e riso con verdure; la sera - insalata di verdure.
- Domenica: secondo pasto - qualche ricotta, una porzione di zuppa di verdure; la sera - un'insalata di verdure fresche di stagione.
Puoi prendere qualsiasi verdura, ad eccezione delle patate.
Regole di uscita
È molto importante completare correttamente la dieta e non affrettarsi a mangiare cibi ipercalorici. Durante la settimana, devi tornare gradualmente alla tua dieta normale, includendo verdure al vapore, zuppe, carne al forno e pesce nella dieta.
Chi è controindicato in una dieta del genere?
Non dovresti cercare di perdere peso con l'aiuto di una tale dieta per le future mamme, le donne che allattano e le persone con malattie renali.
La stitichezza è talvolta vista come un effetto collaterale. Per eliminare questo problema, è necessario integrare la dieta con frutta e verdura per aumentare la quantità di fibre.